ほりぐち農園日記2014年4月〜6月

青梅の収穫時期【梅酒用・梅干用】と青梅の販売予約開始時期のお知らせ

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2013年1月〜3月の梅農家日記

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■6月05日 実りのチェック
ネット敷き

明日から始まる青梅の収穫にむけて
実の成長状況の確認のため各畑をチェックしています。

■5月28日 ネット敷き( 仕上げ)
ネット敷き

来月から始まる梅の収穫にむけての
仕上げ作業を行っています。

■5月6日 ネット敷き
ネット敷き

自然落下した完熟梅をキャッチするための青いネットを
畑一面に広げ敷いていきます。

■4月30日 肥料(梅配合2回目)
梅の肥料

今年は樹にたくさんの実がついています。
樹が疲れないよう2回目の肥料をまいて6月の収穫に備えます。
ほりぐち農園のこだわり肥料・梅配合を一輪車で畑へ運び入れ
樹のまわりにまきます。

■4月30日 肥料(梅配合2回目)
梅の肥料

5月が近づくと樹には葉っぱがたくさんつき始めます。
隠れて見えないのですが、樹にはたくさんの実がついています。
実を傷つけないよう中腰で、肥料を畑へと運び込みます。

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ほりぐち農園の青梅・完熟梅

梅農家の青梅
  • 究極の紅青梅(梅酒用 紅南高青梅)の販売・予約
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ほりぐち農園の梅干

梅農家が作る無添加の梅干し
  • 白干梅干の販売・お取り寄せ
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  • 当園の梅干しは塩漬けの際の塩加減の具合により梅干の皮が他に比べて特に柔らかくなっています。そんな自然のままの安全な梅干をどうぞ。
  • 無農薬で栽培したシソとその年の梅干しで漬け込みました。 お届けは9月以降の予定です(要予約)。 
  • 災害用非常食の梅干
  • 白干梅干(B品)の販売・お取り寄せ

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