ほりぐち農園(堀口農園)の二人の自己紹介

青梅の収穫時期【梅酒用・梅干用】と青梅の販売予約開始時期のお知らせ

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梅農家、堀口農園の二人の自己紹介

梅を栽培している堀口です

梅を栽培している、堀口です

365日のほとんどを梅と接した専業農家生活。
園地に恵まれ、「ほりぐち農園」のあるここ晩稲(おしね)地区を中心に14枚の畑で毎日梅の樹のお世話。
それぞれに日当たりや、水はけ、土の状態などの違った特徴がある14枚の畑の個性をつかみ、梅の樹を活かすのが僕の役目。

樹は耳を持っている
樹は人を見る、樹は正直だ、樹は嘘をつかない、樹に手をかければかけただけ返してくれる。
それが、わかり始めた30半ばの僕です。
畑の特徴に合わせた梅の樹の個性を引き出せるよう、雨の日も風の日も寒い日も暑い日も、日々悪戦苦闘の毎日。
それでも楽しいのは僕の作った梅干を食べてくれる人がいて、青梅・完熟梅の到着を待ってくれる人がいて、その笑顔やうれしい声が届くから。

だから僕は梅農家で頑張れる
「美味しかった」「すごかった!」
「すごく大きい!初めて見た!」「すごく綺麗!」
そういうお客様からの声が僕を支えてくれてます。
わざわざ農園までまで来てくださった方もいます。
そんな喜んでくれるみんながいるから、今日も僕は梅の樹と正面から向き合っています。

南高梅生誕の地
南高梅誕生の地 僕が暮らしているみなべ町晩稲(おしね)は、南高梅誕生の地です。 親交のある高田智史さん(写真左)のおじいさんが、晩稲にある自分の畑に、きれいな梅の実がなるな〜と気づき、接木して増やし、改良したのが今日の「南高梅」です。
 高田さんの晩稲にある畑には「南高梅誕生の地」という石碑が、旧南部川村から寄贈されています。
 今後の南高梅のこと、農作業のことなどについて、本気で語りあい、相談できる先輩が身近にいることが、とても励みになります。

梅を栽培している堀口池の嫁です

嫁の千草です!

こんにちは!嫁の千草です。
このホームページの管理人もやってます。
「梅農家さんってどんなとこ?」っと農作業など全くの未経験で園主育男に嫁いできた勇気ある嫁です。
嫁いでからはた〜いへんな生活が始まりました。
堀口農園は梅作りのみの梅専業農家なので、梅に始まり、梅に終わる生活です。
腰痛やあざだらけになるなど辛い作業の連続ですが、収穫の際には純粋に「梅ってなんてきれいなんだろう」と感動しています。
収穫時期は忙しいのですが、梅酒や梅シロップ・梅干し作りは毎年の楽しみです。皆様にも手作りを楽しんでいただければうれしいです。

真面目に作った梅を食べてほしい
園主育男はお正月と祭りの日以外はほとんど梅のお世話をしている人です。そんな彼が育てた青梅・完熟梅や塩漬けした梅干を一人でも多くの皆様にお届けしたい!そんな思いからほりぐち農園のホームページを立ち上げました。
まじめな彼の自慢の梅干しをぜひご賞味下さい。

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ほりぐち農園の青梅・完熟梅

梅農家の青梅
  • 究極の紅青梅(梅酒用 紅南高青梅)の販売・予約
  • 無農薬青梅(梅酒用・梅シロップ用)の販売・予約
  • 無農薬 完熟南高梅・梅干用の販売・予約
  • 手もぎ完熟梅(梅酒用 梅干用)の販売・予約
  • 究極の紅青梅(梅酒用 紅南高青梅)の販売・予約
  • 特選紅青梅(梅酒用 紅南高青梅)の販売・予約
  • 厳選青梅(梅酒用 南高梅・青梅)の販売・予約
  • 特選・完熟南高梅(梅酒用・梅干用)の販売・予約
  • 無選別・青梅(梅酒用 南高梅・青梅)の販売・予約
  • 無選別・完熟南高梅(梅酒用・梅干用)の販売・予約

ほりぐち農園の梅干

梅農家が作る無添加の梅干し
  • 白干梅干の販売・お取り寄せ
  • 無添加しそ漬け梅干の販売・お取り寄せ
  • 当園の梅干しは塩漬けの際の塩加減の具合により梅干の皮が他に比べて特に柔らかくなっています。そんな自然のままの安全な梅干をどうぞ。
  • 無農薬で栽培したシソとその年の梅干しで漬け込みました。 お届けは9月以降の予定です(要予約)。 
  • 災害用非常食の梅干
  • 白干梅干(B品)の販売・お取り寄せ

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